Las funciones del encargado de uniformes son:

LAS FUNCIONES DEL ENCARGADO DE UNIFORMES SON:

• Llevar el control del stock de uniformes del personal del hotel.
• Coordinar, en el caso de que los uniformes se laven en el mismo hotel, la entrega y recepcion de aquellos, asegurando que se cambie sucio por limpio.
• Clasificar los uniformes por departamento o por talla, para asegurar un mejor control.
• Recibir del proovedor los uniformes nuevos, marcarlos y darlos de alta en el control de inventario de la roperia central.
• Coordinar el envio de los uniformes sucios a la lavanderia y su recepcion ya limpios.
• Coordinar con la costurera los ajustes y las preparaaciones que se deban hacer a los uniformes.
• Llevar a cabo el inventario mensual de uniformes.
• Asegurar que se cuente con el par stock de uniformes para todo el personal.
• Mantener el equipo de trabajo de su area (carrousel) en perfecto estado de funcionamiento.
• Mantener el area de uniformes limpia y ordenada.
• Mantener actualizado el archivo de los resguardo de uniformes entregados al personal, en el caso de los hoteles que entregan los uniformes al personal para que los laven en sus casas.

LAS ACTIVIDADES DE LA COSTURERA SON LAS SIGUIENTES:

• Es la persona encargada de la confeccio y reparacion de los blancos, manteleria y uniformes del hotel.
• Mantener su equipo de operacion en optimo estado de conservacion y funcionamiento.
• Reciclar la ropa que este fuera de servicio, segun las instrucciones que reciba del encargado de roperia.
• Auxiliar al encargado de roperia en las funciones del departamento.

LAS FUNCIONES DE LA SECRETARIA DE AMA DE LLAVES SON:

·         Auxiliar al ama de llaves ejecutiva en las tareas administrativas propias del departamento.

·         Llevar la lista de asistencia del personal.

·         Llevar la agenda del ama de llaves ejecutiva.

·         Recibir, elaborar, distribuir y archivar memoranda diversa.

·         Recibir las llamadas de servicio hechas al departamento y darles curso y seguimiento, hasta asegurar que se han llevado a cabo.

·         Elaborar los formatos de mantenimiento preventivo en habitaciones, áreas publicas y de servicio del hotel.

·         Elaborar los reportes correspondientes al departamento y entregarlos en los plazos establecidos.

LAS RESPONSABILIDADES DEL JEFE DE AREAS PUBLICAS INCLUYEN:

·         mantener las areas publicas, centros de consumo, oficinas y areas de servicio del hotel en perfecto estado de limpieza y presentación.

·         Verificar que todo su personal este debidamente uniformado y presentable y cuente con todo el material necesario antes de empezar el trabajo.

·         Elaborar, en conjunto con el ama de llaves ejecutiva el programa de limpieza de las areas publicas, centros de consumo, oficinas y areas de servicios del hotel.

·         Verificar que las tareas contempladas en el programa de limpieza se lleven a cabo de manera eficiente y eficaz, dentro de los plazos y horarios establecidos.

·         Hacer recorridos por todas las areas a su cargo, verificando limpieza y presentación y corrigiendo las anomalías que hubiera encontrado.

·         Verificar que su equipo de trabajo este en optimo estado de mantenimiento y funcionamiento.

·         Elaborar las ordenes de trabajo de mantenimiento necesarias para la corrección de desperfectos en las areas a su cargo y hacer los seguimientos correspondientes hasta asegurar que se lleven a cabo.

·         Verificar que los baños públicos y de servicio del hotel se mantengan en optimo estado de limpieza e higiene en todo momento.

·         Supervisar la limpieza de los baños y vestidores del personal del hotel cuando menos una vez por turno.

·         Verificar que el lobby del hotel este en perfecto estado  de limpieza y presentación en todo momento.

·         Supervisar que los botes de basura de las areas a su cargo se mantengan limpios y no estén llenos.

·         Verificar que la basura sea clasificada antes de ser llevada al area de la cámara de basura y que sea depositada en los depósitos correspondientes al tipo de basura.

·         Elaborar los reportes correspondientes a su departamento y entregarlos en los plazos establecidos.

·         Supervisar que los cristales del hotel estén en optimo estado de limpieza todo el tiempo y que el personal que los limpia cumpla con los requisitos de seguridad para este tipo de trabajo.

·         Verificar que todo su personal conosca el uso de los productos químicos propios de su trabajo, asi como que hacer en caso de emergencia.

·         Conocer los procedimientos de seguridad y emergencia del hotel y cerciorarse de que todo su personal los conozca.

LAS FUNCIONES DEL ASISTENTE DE AREAS PUBLICAS SON LAS SIGUIENTES:

·         Auxiliar al jefe de areas publicas en todos los aspectos de operación del departamento.

·         Sustituir al jefe de areas  publicas en su ausencia.

·         Distribuir las cargas de trabajo diarias en función del programa de limpieza establecido.

·         Asegurar que el personal cuente con los insumos y suministros necesarios para llevar a cabo su trabajo.

·         Supervisar el acomodo de los camastros del area de la piscina antes y depues de los horarios de operación de la misma.

·         Coordinar con el departamento de banquetes la asignación de personal para los salones de eventos cuando estos tengan lugar.

LAS ACTIVIDADES DE LOS MOZOS DE AREAS  PUBLICAS SON:

·         Llevar a cabo la limpieza de las areas  publicas, centro de consumo, oficinas y areas de servicio del hotel.

·         Mantener su equipo de trabajo en orden y limpio.